grammes de farine
20 grammes d’huile (de préférence une huile de graines neutre)
5 œufs
1 cuillère à café de sucre
Une pincée de cannelle
Procédure:
Préparation des pommes : Commencez par peler les pommes et coupez-les en cubes ou en fines tranches, selon votre préférence. Réservez-les un instant.
Préparation de la compote de pommes : Faire revenir les pommes dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à café
Ajoutez du sucre et une pincée de cannelle et laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes soient tendres et aient rendu leur jus.
