Dessert à l’avoine, aux pommes et aux carottes

contribue à la stabilité de la glycémie. Elle apporte également une texture onctueuse, idéale pour ce type de préparation.

Pomme : douceur naturelle.

Source de vitamine C, d’antioxydants et de fibres. Sa douceur naturelle réduit le besoin de sucre ajouté, pour un dessert plus léger.

Carotte : couleur et bienfaits.

Source de bêta-carotène (vitamine A), elle favorise une bonne vision et une belle peau. Sa douceur naturelle se marie à merveille avec la pomme.

Ingrédients

1 tasse de flocons d’avoine

2 pommes (râpées ou coupées en dés)

2 carottes râpées