accentuer ces effets chez les personnes âgées.
Le message le plus important des médecins est de ne pas avoir peur du chou, mais de comprendre son rôle dans notre santé personnelle. 1. Personnes sous anticoagulants
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- Les personnes prenant des anticoagulants
L’un des nutriments les plus importants du chou est la vitamine K. Cette vitamine joue un rôle dans la coagulation sanguine normale, ce qui est bénéfique pour la plupart des gens. Cependant, pour les personnes prenant des anticoagulants (comme la warfarine), un apport régulier
