pour enrober toutes les pommes de terre.
Pour obtenir des frites croustillantes, deux options s’offrent à vous. La première consiste à utiliser une friteuse à air chaud, si vous en possédez une. La seconde est de les cuire au four à environ 220-250 degrés Celsius pendant 30 à 40 minutes. Une fois cuites, retournez-les à mi-cuisson et attendez qu’elles soient bien dorées de tous les côtés.
