à adopter sans hésiter.
Ingrédients
Pour 12 croustillants :
2 courgettes moyennes
150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
100 g de ricotta ou fromage frais
1 œuf
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe de farine
12 feuilles de pâte à brick ou feuilles de spring rolls
Sel et poivre
Huile de friture ou huile pour cuisson
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Préparation
La suite en deuxième page
Méthode de Préparation
Préparer la garniture
Lavez les courgettes puis râpez-les finement.
Déposez-les dans une
