frire ? Ce n’est pas recommandé, car la texture change sensiblement ; la friture est essentielle à cette recette.
Combien de temps se conservent-elles ? Jusqu’à 2 jours au réfrigérateur, en les réchauffant avant de servir.
En conclusion
, les crêpes frites maison constituent une recette simple et polyvalente, idéale pour satisfaire rapidement une envie de sucré. Leur texture moelleuse et leur croûte dorée en font un en-cas apprécié à tout moment de la journée.
