C’est pourquoi nos cuisines ne devraient jamais manquer de persil. Mais comment s’assurer de sa fraîcheur et de sa bonne conservation ? On va vous révéler un secret de chef.
suite à la page suivante
persil
Produits à base de persil
Comment conserver le persil
La première étape consiste à laver le persil à l’eau. Profitez-en pour retirer les feuilles et les brindilles sèches ou abîmées. Après le lavage, étalez le persil sur plusieurs feuilles d’essuie-tout pour le faire sécher.
Remplissez un bocal à moitié d’eau, de préférence en verre
