la cuisson pendant une minute. Retirez du feu et laissez refroidir.
Mélangez soigneusement la viande hachée, les œufs, la farine, les légumes cuits, le persil, le sel, le poivre, la poudre d’ail et le paprika. Laissez
reposer le mélange 10 minutes.
Pour préparer les choux farcis :
déposer 2 à 3 cuillères à soupe de farce à la base de la feuille, replier les bords et rouler fermement. Préchauffer le four.
Cuisson au four : 180 °C (chaleur tournante). Un grand plat à four beurré.
Ingrédients :
Faire revenir les pommes de terre