C’est pourquoi il est « interdit » de conserver le lait dans la porte du réfrigérateur.

faire tourner plus vite !

Pire encore, cette habitude peut favoriser la prolifération bactérienne et affecter la qualité du lait.

Pour en savoir plus, j’ai demandé à Julien, un expert en conservation des aliments, de m’expliquer pourquoi c’est une si mauvaise idée.

Il m’a aussi donné ses meilleurs conseils sur la façon de bien conserver le lait au réfrigérateur et d’éviter qu’il ne se gâte trop vite.

Voici comment conserver correctement le lait et pourquoi il ne faut jamais le ranger dans la porte du réfrigérateur :

 

Pourquoi vous ne devriez