Un régime alimentaire riche en légumineuses peut contribuer à :
Améliorer le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ;
réduire le risque cardiovasculaire ;
aider à
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contrôle du poids.
Mais ces avantages sont
Elles proviennent d’une alimentation et d’un mode de vie global, et non d’un seul aliment « merveilleux ».
En conclusion, si un plat contient des haricots, c’est certainement un aliment nutritif et bénéfique pour la régulation de la glycémie,
