Ce gâteau a le goût d’un gâteau de luxe, mais il ne contient que trois ingrédients. Sans farine, sans sucre ajouté et sans étapes compliquées. Je vous donne la recette en échange de votre accord. La recette complète, avec toutes les étapes importantes, se trouve dans le premier commentaire.

70 % de cacao minimum

375 ml de lait de coco épais

220 g de flocons d’œufs

Il est important de noter que pour la version sans gluten, vous devez utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten. Si vous souhaitez éviter le sucre ajouté, choisissez du chocolat noir sans sucre.

Ou le moins de contenu possible.

Comment fabriquer des bocaux en verre avec des verres

Commencez par hacher finement le chocolat pour qu’il fonde mieux.

Versez le lait de coco dans une casserole et faites-le chauffer à feu doux. Il est