peu dans le moule avant de les démouler et de les découper en carrés.
Conseils pour les professionnels
Assurez-vous que les bananes soient bien mûres pour qu’elles soient aussi sucrées que possible et s’écrasent mieux.
Surveillez le temps de cuisson ; les fours sont différents et vous ne devez pas trop cuire ces carrés.
Si vous aimez une petite touche sucrée, pensez à ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable, mais veillez à bien équilibrer le goût avec les bananes.
des alternatives plus saines ou plus légères
Pour une
