et une saveur optimales, il est préférable de les griller juste avant de servir.
Quel type de crevettes utiliser ? Les grosses crevettes sont idéales pour les brochettes, car elles sont plus faciles à manipuler et cuisent plus lentement. Comptez 16 à 20 crevettes par livre (environ 450 g) pour un résultat optimal. Les crevettes fraîches sont préférables, mais les crevettes surgelées de bonne qualité conviennent également. Contient des produits laitiers et des œufs.
Peut-on cuire ces brochettes au four ? Absolument. Préchauffez le four à 220 °C (thermostat 6) et disposez
