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gingembre à l’eau, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes – plus la cuisson est longue, plus la saveur est intense.
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Filtrer et enrichir : Filtrer l’infusion à travers une passoire. Ajouter le jus de citron et le miel et mélanger jusqu’à dissolution complète.
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Service : À déguster chaud – la boisson se réchauffe parfaitement et est servie chaude. Elle peut être conservée dans un thermos pendant plusieurs heures.
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Eau de gingembre – rafraîchissante et stimulante.
Légère, citronnée, avec une subtile douceur de gingembre – excellente comme boisson détox naturelle,
Boissons au gingembre maison – réconfortantes et rafraîchissantes