Des grattons avec des grattons : toute la famille les adore !
Ingrédients
1 kg de farine demi-écrémée
2 œufs
1 crème sure
4 dl de lait ou d’eau
1 levure fraîche
sel, sucre,
40 à 50 dkg de cuisses de porc hachées
matière grasse si nécessaire, 1 à 2 cuillères à soupe
Préparation
Procédure
Émiettez la levure dans un peu de lait tiède, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de farine, mélangez légèrement et laissez lever dans un endroit chaud.
Une fois la levure levée,
