Mélanger la pâte
Ajouter:
œuf
fromage râpé
ail
gruau
farine
persil
poudre de paprika
herbes
poivre noir
Bien mélanger.
Assaisonnez légèrement avec du sel, mais gardez à l’esprit que le fromage peut déjà être assez salé.
Laissez reposer la pâte pendant environ 5 à 10 minutes afin que les flocons d’avoine aient le temps d’absorber une partie du liquide.
Vérifier la consistance
La pâte doit être humide mais malléable.
Si cela vous semble encore trop lâche, vous pouvez ajouter :
1 cuillère à soupe supplémentaire de flocons d’avoine
ou 1
