Neige glacée avec 250 g de ricotta allégée, en 3 minutes

Ingrédients

220 g de mascarpone

, 250 g de fromage cottage (faible en calories)

220 g de crème de ricotta (par exemple, de la marque Onken à 0,2 % de matières grasses),

220 g crème fraîche

, 1 barre de chocolat blanc,

Une demi-tasse de framboises congelées,

150 g de sucre

Préparation

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C’est tellement facile ! Commencez par mettre le sucre et la crème dans un bol et fouettez jusqu’à la formation de pics mous. Incorporez ensuite délicatement le fromage à la crème et le mascarpone.

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