Ajoutez les miettes restantes dans la poêle.
Placez la poêle sur le feu et faites chauffer à feu moyen.
Cuire jusqu’à ce que le mélange soit doré, en remuant constamment pour éviter qu’il ne brûle. Cela prendra environ 8 à 10 minutes.
Préparation de la crème anglaise :
Versez le sucre dans une poêle antiadhésive et ajoutez les jaunes d’oeufs.
Versez le lait et fouettez le tout.
Ajoutez la farine et fouettez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Placez la poêle sur le feu et faites chauffer à feu moyen.
