Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer cette tourte au fromage et à la viande pour le petit-déjeuner :
Ingrédients principaux :
Tranches de pain : 6 à 8 tranches de pain rassis (blanc, complet ou au levain)
Bacon : 6 tranches, cuit et émietté
Saucisse : 200 g (ou 2 morceaux), cuite et émiettée
Œufs : 6 gros
Lait : 250 ml (lait entier ou crème pour une texture plus onctueuse)
Fromage râpé : 500 ml (cheddar, mozzarella ou un mélange)
Poivron (facultatif) :
