Ingrédients:
- 2 pommes de terre moyennes
- 2 carottes
- 100 g de petits pois (frais ou surgelés)
- 2 œufs
- 200 g de mayonnaise
- Sel et poivre
Préparation :
Cuisson des légumes
Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en petits cubes.
Faites cuire les carottes, les pommes de terre et les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 10 minutes).
Égouttez les légumes et laissez-les refroidir.
Préparation des œufs
Faites cuire les œufs durs (environ 8 à 10 minutes), laissez-les refroidir, puis
