Gâteau au fromage avec citron, myrtilles et crème

Le cheesecake crémeux aux myrtilles d’Emon est un gâteau moelleux et fondant, riche en myrtilles fraîches et parfumé au citron. L’ajout de fromage frais le rend encore plus onctueux et crémeux, tandis que les myrtilles lui confèrent une touche de douceur et de couleur. Ce gâteau est idéal pour un brunch estival, une réunion entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir à tout moment de l’année !

Recette de cheesecake crémeux au citron et aux myrtilles

Ingrédients:

Pour le gâteau :

1 tasse de beurre non salé, ramolli

225 g