La plupart d’entre nous l’avons déjà fait sans y penser à deux fois : draper un torchon sur la poignée de la porte du four pour y accéder rapidement pendant la cuisson.
L’endroit semble idéal : la serviette est à portée de main pour s’essuyer les mains, nettoyer le plan de travail ou saisir les ustensiles chauds. Pourtant, ce qui paraît une habitude anodine en cuisine peut en réalité engendrer plusieurs problèmes d’hygiène et de sécurité inattendus.
Bien qu’accrocher un torchon à la poignée du four puisse paraître pratique et esthétique,
