Ces côtelettes d’agneau juteuses sont marinées à l’ail, au romarin et aux herbes, puis poêlées ou grillées jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Nappées d’une onctueuse sauce au beurre à l’ail, elles sont parfaites pour un dîner spécial ou un barbecue entre amis.
Viandes et fruits de mer
Cuisine et recettes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de marinade : 1 à 4 heures
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
Temps total : environ 1 heure et demie
Portions : 4
Cuisine et recettes
Ingrédients
Pour l’agneau
: 8 côtes ou
