Ingrédients:
Pâte:
340 ml d’eau tiède
, 60 ml d’huile végétale
, 10 g de levure sèche
, 600 g de farine blanche (type « 00 »)
, 8 g de sel.
Procédure:
1. Préparation de la pâte :
Versez l’eau tiède et l’huile dans un saladier. Ajoutez la levure sèche et remuez jusqu’à dissolution complète.
Incorporez ensuite la farine et le sel et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Traitement :
Huilez légèrement votre plan de travail et pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse.
Placez-la dans un saladier
