aussi de la choline, qui aide à métaboliser l’homocystéine, un acide aminé qui contribue à une bonne santé cardiaque.
Cholestérol . Bien que les œufs contiennent du cholestérol, ils ont tendance à augmenter le bon cholestérol, essentiel pour empêcher le mauvais cholestérol de se déposer dans les veines et les artères.
Muscles . Les œufs sont une excellente source de protéines, nécessaires à la construction musculaire et à la réparation des tissus endommagés.
