30 bonnes raisons d’arrêter d’ignorer le bruit

Procédure  : Porter 1 tasse d’eau à ébullition, ajouter le pourpier, laisser infuser pendant 10 à 15 minutes, filtrer et boire.
Bienfaits  : Favorise la digestion, la détoxification du foie et des reins, et apaise l’inflammation.

Salade de pourpier frais
Préparation  : Bien laver le pourpier frais, le hacher et le mélanger avec le concombre, les tomates, le citron et l’huile d’olive.
Conseil  : Les tiges sont comestibles et légèrement piquantes – ne les jetez pas !
Bienfaits  : Riche en nutriments crus, idéal pour la perte