cuisson.
Préchauffez le four. Préchauffez le four à 180 °C.
Un four correctement préchauffé permet une cuisson uniforme des pois chiches et contribue à un résultat croustillant.
Faites rôtir les pois chiches. Placez la plaque de cuisson au centre du four et faites-les rôtir pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson ; les pois chiches doivent être bien dorés et croustillants.
Laissez refroidir. Après la cuisson, sortez la plaque du four. Laissez les pois chiches…
Laissez la plaque refroidir. Les biscuits deviendront encore plus croustillants en refroidissant.
Présentation : Transférez les pois chiches
