elle conservera son croquant jusqu’à deux jours si elle est conservée dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Pour préserver sa texture, il faut la protéger de l’humidité.
Peut-on congeler des pois chiches grillés ?
La congélation n’est pas recommandée car le produit perdra son croustillant.
Droite…
préparer de plus petites quantités et les consommer dans le délai de conservation recommandé.
Dois-je préchauffer le four ?
Oui. Préchauffez le four à 180 °C avant de disposer les pois chiches sur la plaque de cuisson. Le préchauffage assure une cuisson
