plat allant au four de papier sulfurisé.
Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches. Disposez-les dans un moule. Battez les œufs avec le sucre pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez le beurre, le lait et le sucre vanillé.
Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte sur les pommes. Badigeonnez la surface de beurre fondu et saupoudrez de sucre et de cannelle. Faites
cuire au four pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus
