Un plat de vieille femme pauvre appelé FUČKA de pommes de terre : Presque plus personne ne prépare cette recette, et pourtant c’est un mets des plus délicats !

saveur plus prononcée et plus riche.

Si vous préférez les plats plus doux, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème.

Servir avec  un verre de lait caillé .

La version avec de la bryndza est également excellente, ce qui donne au plat un caractère typiquement slovaque.

Certains y ajoutent également de l’ail ou du poivre noir pour une saveur plus prononcée.

Pourquoi ce plat mérite-t-il d’être redécouvert ?

Le chamuľa n’est pas un plat ordinaire. C’est un retour aux traditions, à la simplicité et à une