Cuisson en moins d’une heure, seulement 15 minutes de préparation.
Ingrédients pour le gâteau :
100 g de flocons d’avoine complets
, 100 g de flocons d’avoine finement moulus ,
250 ml de lait tiède
, 3 œufs hachés,
1 c. à café de sel,
½ c. à café d’extrait de vanille,
1 c. à café de levure chimique, 1 c.
à café de cannelle moulue
, 1 carotte moyenne râpée,
50 ml d’huile végétale,
2 c. à soupe de stévia ou autre édulcorant
, 1
Si vous pensez que les en-cas sont forcément mauvais pour la santé, détrompez-vous. Ce gâteau à l’avoine aux pommes et aux carottes vous fera changer d’avis.
