Rouleaux de samoussas végétaliens cuits au four

un apéritif irrésistible.

Ingrédients
Pour la garniture
2 pommes de terre moyennes , pelées et bouillies
½ tasse de petits pois cuits
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de graines de cumin
1 petit oignon , finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de gingembre râpé
1 piment vert , finement haché
½ cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
½ cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de garam masala
½ cuillère à café de poudre de