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Créez le beurre et le sucre : Mélangez le beurre et 200 g de sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Incorporez les ingrédients liquides : Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la vanille.
Mélangez les ingrédients secs : Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides, en alternant avec le lait.
Assemblez le gâteau : Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Disposez la moitié des pêches épicées par-dessus.
