pas de vinaigre de riz ?
Le jus de citron frais est un excellent substitut qui apporte l’acidité nécessaire. Vous pouvez également utiliser du vinaigre de cidre en plus petite quantité.
Est-il possible d’en faire une version sans gluten ?
Oui, veillez à utiliser une sauce soja sans gluten (tamari) et la fécule de maïs est naturellement sans gluten.
Puis-je congeler les restes ?
Bien que possible, cette méthode est déconseillée car le poulet perdra son croustillant. Si vous y tenez absolument, congelez le poulet sans la sauce et réchauffez-le au four avant
