lait ne reste pas toujours dans des conditions exactement identiques.
Lorsque la température change, la pression à l’intérieur du récipient peut également changer.
Une section flexible dans la paroi permet à l’emballage de se déplacer lorsque ces forces s’exercent sur lui.
Au lieu de se comporter comme un récipient totalement rigide, le pichet peut s’adapter légèrement.
Le cercle fait donc partie intégrante du système global de gestion de la pression de la carafe.
Pourquoi un mur plat se comporterait différemment :
Une grande plaque de plastique mince, parfaitement plate, peut
