Ma tante préparait ça pour chaque barbecue familial ; il ne faut que 3 ingrédients. Un en-cas croustillant et acidulé qui a l’air raffiné, mais qui ne coûte presque rien à préparer.

former un fagot compact. Répétez l’opération pour les 24 morceaux.

Étape 4 : Laisser refroidir pour raffermir : Disposez les bouchées, jointure vers le bas, sur votre plat de service afin qu’elles restent fermées. Placez le plat au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. Ce bref passage au froid permet aux matières grasses du fromage frais et du salami de se raffermir, fixant ainsi la forme et facilitant la prise en main. Servez froid.