cœur. La température interne du poulet doit atteindre 74 °C.
Transférez les galettes cuites sur une assiette recouverte de papier absorbant et répétez l’opération avec le reste du mélange.
Étape : Préparation de la sauce
Si vous souhaitez préparer une sauce pour accompagner les galettes, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron, l’ail en poudre et le paprika.
…jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Servez avec des galettes chaudes.
Suggestions de présentation
Ces galettes keto au poulet et au fromage sont délicieuses servies avec :
Aïoli à l’ail
Sauce