minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Elles ne doivent pas être trop foncées ! Badigeonnez-les du mélange de beurre et de rhum immédiatement après la cuisson.
Roulez-les dans du sucre glace tant qu’ils sont encore chauds.
Je les ai faites un peu plus grandes aujourd’hui, mais pour un mariage, j’en mets généralement 110 à 120 sur une plaque de cuisson, selon la garniture.
Bon appétit!
