Le conseil d’un chef renommé : n’ajoutez ni lait ni eau à votre purée de pommes de terre. Elle sera plus crémeuse que…

sucrée, beaucoup plus raffinée que celle de l’ail cru.

Alors la prochaine fois que vous préparerez de la purée de pommes de terre, vous n’aurez pas forcément besoin d’ajouter uniquement du lait ou du beurre.

Essayez plutôt d’ajouter quelques gousses d’ail confites et un filet d’huile aromatique.

On comprend aisément pourquoi un accompagnement aussi simple peut soudainement voler la vedette.🥔🧄✨