fines lamelles.
Les faire dégorger avec un peu de sel.
Les éponger soigneusement.
Préparer la crème à l’ail et aux herbes.
Précuire légèrement les courgettes si nécessaire.
Monter les couches avec courgettes, jambon, mozzarella et crème.
Terminer avec mozzarella et parmesan.
Cuire à 190 °C pendant 35 à 40 minutes.
Laisser reposer quelques minutes.
Servir bien chaud avec une salade fraîche.
Conclusion
Ces lasagnes de courgettes sans pâtes au jambon et à la mozzarella sont une excellente façon de revisiter un grand classique familial.
Les courgettes remplacent
