important pouvoir antioxydant. Les antioxydants aident à lutter contre le stress oxydatif dans l’organisme, réduisant ainsi les dommages causés par les radicaux libres. Cela peut contribuer à prévenir le vieillissement cellulaire prématuré et à protéger l’organisme contre les maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et les maladies neurodégénératives.
Propriétés anti-inflammatoires : La sauge contient des principes actifs aux propriétés anti-inflammatoires, comme l’acide rosmarinique et l’acide ursolique. Ces composés contribuent à réduire l’inflammation, souvent associée à des affections telles que l’arthrite, l’asthme, les maladies auto-immunes et l’obésité. L’utilisation