Kulajda maison comme celle de grand-mère – préparation rapide

tendres. Verser la crème et laisser mijoter quelques instants. Ajouter l’aneth hachée, le vinaigre et le sucre. Mélanger et rectifier l’assaisonnement.

Faire cuire les œufs séparément et les disposer dans l’assiette au moment de servir. Assaisonner le kulad avec du vinaigre en fin de cuisson, en commençant par une cuillère à soupe et en ajoutant selon votre goût. Retirer la feuille de laurier avant de servir.