Je faisais le ménage de printemps dans mon garde-manger et j’ai trouvé ce pot à épices. La date de péremption laisse penser qu’il est encore bon, mais en soulevant le couvercle, j’ai remarqué d’étranges toiles blanches et soyeuses qui s’étendaient sur toute sa surface.

la découverte d’insectes dans vos placards, la tentation est grande de tout jeter. Cependant, il est possible de récupérer certains articles, comme les contenants hermétiques, après un nettoyage minutieux. Pour les épices infestées, il est préférable de les jeter complètement, car le tamisage ne garantit pas leur innocuité.
Les contenants qui ne présentent aucun signe d’infestation peuvent être nettoyés à l’eau chaude savonneuse et, si nécessaire, désinfectés avec une solution d’eau de Javel diluée. Assurez-vous qu’ils soient parfaitement secs avant de les remplir à nouveau d’ingrédients frais.

Nettoyage en profondeur