rend ce poulet au miel si polyvalent, c’est qu’il ne nécessite que peu d’ingrédients tout en étant très savoureux. Le miel apporte la douceur, la sauce soja le sel et la profondeur, tandis que l’ail lie le tout.
Faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, laissez mijoter la sauce à feu doux et vérifiez que la température à cœur atteigne 74 °C. Vous obtiendrez alors un plat juteux, brillant et savoureux, idéal aussi bien en semaine que pour un repas simple en famille.
