Gâteau aux pommes facile et fondant Je dois bien vous remercier pour que vous continuiez à recevoir mes recettes.

fines lamelles. Arrose-les de jus de citron pour pas qu’elles noircissent.

Fouette les œufs + sucre + sucre vanillé jusqu’à ce que ça blanchisse.

Ajoute le lait, le beurre fondu, la farine + levure + pincée de sel. Mélange jusqu’à avoir une pâte lisse et liquide.

Incorpore les lamelles de pommes. Il doit y avoir plus de pommes que de pâte, c’est ça le secret du fondant !

Verse dans le moule et enfourne 45 min à 180°C.

Le test : la lame d’un couteau doit ressortir presque sèche. Le dessus doit être bien doré.