ses gènes et son mode de vie. Comme l’a résumé le Dr Esteller : « Le secret de la longévité est à moitié hérité et à moitié acquis. »
L’histoire de Maria continue d’inspirer des millions de personnes à travers le monde. Affectueusement surnommée la « Super Grand-mère de Catalogne », elle a prouvé que bien vieillir ne consiste pas à fuir le temps, mais à embrasser la vie avec équilibre, bienveillance et optimisme. Son héritage pourrait un jour permettre à la science de découvrir comment des habitudes simples, comme notre alimentation, peuvent contribuer non
