ou d’un petit bâton dans la pâte afin de créer des motifs irréguliers. Il ne faut cependant pas trop mélanger les deux pâtes, car le contraste entre le clair et le chocolat est justement ce qui donne le bel effet marbré.
Pour une version encore plus gourmande, placez un petit carré de chocolat au
centre avant de recouvrir avec une dernière cuillère de pâte. Pendant la cuisson, le chocolat fondra et pourra créer un cœur tendre et délicieux. Viennoiseries
La cuisson des muffins
Remplissez les caissettes aux deux tiers ou
