naturel selon votre goût
Procédure:
Lavez soigneusement les kakis, retirez la peau et les pépins.
Mettez la pulpe de kaki dans un blender avec le cacao en poudre non sucré. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre ou d’édulcorant naturel pour une saveur plus sucrée.
Mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse.
Versez le pudding dans un moule ou dans de petits verres à dessert.
Placez au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit, afin que le pudding épaississe.
Le résultat est un pudding onctueux
