Comment cultiver du gingembre chez soi pour en avoir toujours sous la main (et le faire fleurir)

marché ou en épicerie. Choisissez des racines charnues et non desséchées, avec des bourgeons bien développés.
Pot adapté : Choisissez un pot ou un récipient suffisamment grand pour accueillir les racines du gingembre et muni d’un bon drainage. Une profondeur d’au moins 25 à 30 cm est recommandée pour permettre aux racines de se développer librement.
Terreau de qualité : Utilisez un terreau bien drainé et enrichi en matière organique. Vous pouvez également mélanger de la terre de jardin avec du compost ou du terreau pour plantes d’intérieur.
Emplacement : Choisissez un emplacement