marché ou en épicerie. Choisissez des racines charnues et non desséchées, avec des bourgeons bien développés.
Pot adapté : Choisissez un pot ou un récipient suffisamment grand pour accueillir les racines du gingembre et muni d’un bon drainage. Une profondeur d’au moins 25 à 30 cm est recommandée pour permettre aux racines de se développer librement.
Terreau de qualité : Utilisez un terreau bien drainé et enrichi en matière organique. Vous pouvez également mélanger de la terre de jardin avec du compost ou du terreau pour plantes d’intérieur.
Emplacement : Choisissez un emplacement
Comment cultiver du gingembre chez soi pour en avoir toujours sous la main (et le faire fleurir)