vertes
poulet
œuf dur au moment de servir
une cuillerée de yaourt nature
Les légumineuses sont particulièrement pratiques car elles apportent des protéines, des fibres et une sensation de satiété accrue sans altérer sensiblement le goût de la soupe. Le régime 1177 encourage la consommation régulière de légumineuses dans le cadre d’une alimentation saine.
Version simple avec des haricots blancs
Rincez une boîte de haricots blancs, environ 230 g égouttés.
Incorporez-les aux champignons en fin de cuisson.
Laissez chauffer le tout pendant environ 3 minutes.
Cela rend la soupe plus
